Résumé de l'Australie

Publié le 16 Mai 2016

Résumé de l'Australie

Nombres d’habitants : 22,7 millions d'habitants

Langue parlée : Anglais

Superficie : 7 686 850 km²

Capitale : Canberra

Sommet le plus élevé : Mont Kosciuszko 2 228 m

Fuseau horaire : + 8 heures

Températures : Une trentaine de degrés

Monnaie : Dollar Australien (AUD) 1€ = 1,5 dollars

Régime : Monarchie Constitutionnelle

Chef de l’état : La Reine Elisabeth II et le premier ministre Malcolm Turnbull

Drapeau :

Résumé de l'Australie

Sur le plan culinaire : la cuisine australienne moderne s'appuie sur les traditions aborigènes et britannique. La viande est très présente, l'Australie est un grand producteur de boeuf. L'inspiration asiatique prend également de plus en plus de place dans les restaurants, on peut parler donc d'aspect multiculturel pour la gastronomie australienne.

Pour accompagner ces mets, la carte des vins n'est pas en reste, les vins produits notemment dans la Hunter Vallée sont appréciés.

Du fait de notre mode de voyage nous avons fait nos plats nous mêmes (à l'exception d'une fois pour mon anniversaire) et avons décliné de nombreuses salades composées et nous nous sommes rassasiés de pates bolo et carbo. Pour satisfaire notre gourmandise nous avons déniché dans les grandes enseignes les meilleurs cookies du monde ! 

Résumé de l'Australie

Ce qu'on a aimé :

  • Sydney et Melbourne pour leur dynamisme et leur ambiance
  • Voyager en van nous a procuré un sentiment de liberté total
  • La Great Ocean road et les koalas près du cap Otway
  • Byron Bay et sa promenade paisaible sur la côte 
  • La Whitehaven beach et son eau turquoise

 

Ce qu'on a moins aimé :

  • Se faire surprendre par des serpents dangereux
  • Se faire dévorer par les moustiques
  • Découvrir des crapeaux dans nos lits

 

En bref... une faune un peu trop présente mais c'est aussi ce qui rend l'Australie mythique.

Rédigé par Lucie

Publié dans #Australie, #Correspondance avec les élèves

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