Résumé de la Thaïlande

Publié le 21 Septembre 2016

Résumé de la Thaïlande

Nombre d’habitants : 67,9 millions d'habitants

Langue parlée : Thaï

Superficie : 514 000 km²

Capitale : Bangkok

Sommet le plus élevé : Doi Inthanon 2565 m

Fuseau horaire : + 5 heures 

Températures : 35 degrés en moyenne avec dans le Nord beaucoup d'humidité

Monnaie : Baht  1€ =  38 bahts

Régime : Monarchie

Chef de l’état : Le premier ministre Prayut Chan-o-Cha, le roi Rama IX (depuis 1946!)

Drapeau :

Résumé de la Thaïlande

Sur le plan culinaire : 

La cuisine thaïe nous a séduite et nous en avons profité amplement jusqu'au dernier jour! On trouve bien entendu comme dans le reste de l'Asie du riz du riz ou du riz et des noodles.

Nos plats favoris sont :

- les soupes de nouilles de riz avec des légumes et de la viande. Préparées en deux minutes chrono par mamie Thaïe, nous adorions nous asseoir dans les rues et nous battre avec les baguettes pour récupérer nos nouilles sans éclabousser les voisins.

- le pad thaï, des nouilles sautées au wok avec des légumes, des oeufs, du tofu et de la viande, le tout saupoudré de petites cacahouetes.

- les curry, vert, rouge, jaune, toujours délicieux, parfaitement relevés, c'est un incontournable.

Résumé de la Thaïlande

Ce qu'on a aimé:

  • Se balader dans les temples khmers et voyager dans le temps
  • Prendre un cours de cuisine à Chiang Mai
  • Déambuler dans les marchés de Chiang Rai au soleil couchant
  • Profiter d'un massage à l'huile en amoureux
  • Redécouvrir la maison de Jim Thomson
  • Séjourner dans un hôtel de luxe à Bangkok

 

Ce qu'on a moins aimé:

  • Le tourisme de masse dans les îles
  • L'humidité dûe à la mousson

 

En conclusion, un pays que nous avons redécouvert sous un autre angle, une culture que nous avons adorée si on se laisse porter hors des sentiers battus.

Rédigé par Lucie

Publié dans #Thaïlande, #Correspondance avec les élèves

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