Résumé de la Thaïlande
Publié le 21 Septembre 2016
Nombre d’habitants : 67,9 millions d'habitants
Langue parlée : Thaï
Superficie : 514 000 km²
Capitale : Bangkok
Sommet le plus élevé : Doi Inthanon 2565 m
Fuseau horaire : + 5 heures
Températures : 35 degrés en moyenne avec dans le Nord beaucoup d'humidité
Monnaie : Baht 1€ = 38 bahts
Régime : Monarchie
Chef de l’état : Le premier ministre Prayut Chan-o-Cha, le roi Rama IX (depuis 1946!)
Drapeau :
Sur le plan culinaire :
La cuisine thaïe nous a séduite et nous en avons profité amplement jusqu'au dernier jour! On trouve bien entendu comme dans le reste de l'Asie du riz du riz ou du riz et des noodles.
Nos plats favoris sont :
- les soupes de nouilles de riz avec des légumes et de la viande. Préparées en deux minutes chrono par mamie Thaïe, nous adorions nous asseoir dans les rues et nous battre avec les baguettes pour récupérer nos nouilles sans éclabousser les voisins.
- le pad thaï, des nouilles sautées au wok avec des légumes, des oeufs, du tofu et de la viande, le tout saupoudré de petites cacahouetes.
- les curry, vert, rouge, jaune, toujours délicieux, parfaitement relevés, c'est un incontournable.
Ce qu'on a aimé:
- Se balader dans les temples khmers et voyager dans le temps
- Prendre un cours de cuisine à Chiang Mai
- Déambuler dans les marchés de Chiang Rai au soleil couchant
- Profiter d'un massage à l'huile en amoureux
- Redécouvrir la maison de Jim Thomson
- Séjourner dans un hôtel de luxe à Bangkok
Ce qu'on a moins aimé:
- Le tourisme de masse dans les îles
- L'humidité dûe à la mousson
En conclusion, un pays que nous avons redécouvert sous un autre angle, une culture que nous avons adorée si on se laisse porter hors des sentiers battus.